文/施穎瑩
不到製香現場,很難知道拜拜用的細香,簡直是練過武功的人才做得成。
嘉義縣新港鄉新興製香廠的製香師傅涂桎嘉,十七歲入行,近三十年來每天與土黃色香粉為伍,鼻腔總有粉末,被戲稱為全世界最會挖鼻孔的人。去年,製香廠創辦人陳文忠開辦了可以參觀的「香藝文化園區」,涂桎嘉改至園區製香,每天就像檳榔西施般坐在玻璃小屋內,任人觀賞,訪客目光全聚焦在他手中一把把的香枝,他還得邊做邊說。
製香過程中,最重要是展香、掄香、(扌切)香這三個環節,必須依著順序重複做三遍。涂桎嘉將這套動作重複了三十年,以多年經驗歸納做香三部曲:第一要學會正確的操作;接下來就是練速度,一位合格師傅每天要生產一百台斤的香。最大的要領則是:練柔而不用蠻力,涂桎嘉也是這兩年才領悟到如何更省力,重點就是旋轉香枝時要稍微頓一下,手腕的力量才會出來。
現在的他即使做上一整天,手腕關節都不覺累,就像太極般以柔制剛。厲害的製香師可不是與會武功的人差不多?
- Jun 24 Fri 2011 18:38
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商業周刊/台灣唯一! 到香藝文化園區玩手捏香
- Jun 01 Wed 2011 20:58
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中正E報-香煙裊裊 視覺嗅覺雙饗宴

【記者湯雅婷、郭蕙慈/嘉義新港報導】
空氣中瀰漫著沉香的氣息,無數的香支在涂桎嘉手中不斷地翻動著,那熟練又俐落的動作,讓眾多遊客看得目不轉睛。印象中只有祭拜時才會用到的香,遇到了涂桎嘉,搖身一變,成了一場視覺與嗅覺的雙重饗宴。
- Jan 01 Sat 2011 22:59
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用一柱香的時間學百年製香功-商周alive176期
- Jan 01 Sat 2011 22:56
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中正E報-由盛到衰 新港重拾香業原動力
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